Arquata del Tronto

L'unica in Europa, la Terra dei due Parchi

Veduta dalla Frazione Pretare di Arquata del Tronto
Il Monte Vettore

La Mission:

Il sito nasce dalla necessità di recuperare il prodotto tipico locale per eccellenza, il Vino Pecorino come risorsa agroalimentare in grado di dare nuovo slancio all'economia montana di Arquata del Tronto. La sobrietà e l'abnegazione dei nostri padri hanno saputo traghettare fino a noi una cultura agricola che prende ispirazione dallo spirito Benedettino. Furono loro che affinarono il vitigno tra il '200 e '300 e lo misero a dimora in questa terra, aspra ma in grado di regalare sapori unici. A noi oggi la responsabilità di custodire questa nobile tradizione e di traghettarla verso un futuro irto di spine ed incombenze ma in grado di donarci una modalità di sviluppo più arminico con l'ambiente e più attinente con quei valori identitari di solidarietà e fratellanza che le generazioni precedenti hanno sperimentato. Un prodotto sicuramente di nicchia che sappia eprimere, nei profumi, nel gusto, nell'accuratezza della tecnica di coltivazione, la nostra ricchezza storica e culturale lunga 800 anni. A noi l'impegno, a noi l'onere e l'onore, a voi, ospiti o estimatori il compito di valutare, non un semplice vino, ma il frutto di antiche arti e mani sapienti.